Tuyển tập Vũ Bằng

Quy tụ các kiệt tác văn xuôi và tùy bút để đời của nhà văn, nhà báo tài hoa Vũ Bằng (1913–1984), "Tuyển tập Vũ Bằng" là một pho di sản văn học – văn hóa vô giá của dân tộc, tiêu biểu nhất là hai tập tùy bút bất hủ "Thương Nhớ Mười Hai" và "Miếng Ngon Hà Nội". Tác phẩm đưa người đọc tiếp cận bức tranh tâm tưởng tuyệt mỹ và nỗi sầu hoài niệm tha thiết của một người con xứ Bắc sống lưu lạc nơi phương Nam suốt những năm tháng đất nước chia cắt, ngày đêm đau đáu hướng về người vợ hiền thảo và không gian văn hóa Thăng Long ngàn năm văn hiến. Bằng ngòi bút tài hoa bậc thầy, ngôn từ tinh tế đậm chất thi ca và sự am tường sâu sắc phong tục ẩm thực dân tộc, Vũ Bằng đã nâng việc thưởng thức món ăn lên tầm cao của một nghệ thuật văn hóa nhân bản: từ bát phở bò nóng hổi nghi ngút khói giữa sớm đông Hà Nội, đĩa cốm Vòng xanh mướt thơm hương lúa nếp, cho đến phong vị ẩm thực phóng khoáng của đất phương Nam trong "Món Lạ Miền Nam". Tuy nhiên, đằng sau hương vị quyến rũ của miếng ngon quê nhà là tấm lòng yêu nước kín đáo, nỗi đau đớn xót xa trước cảnh non sông chia cắt và nỗi khắc khoải sum họp gia đình của một chiến sĩ tình báo âm thầm chịu đựng mọi hiểu lầm nghiệt ngã để cống hiến trọn đời cho sự nghiệp thống nhất Tổ quốc. Giá trị học thuật của tuyển tập nằm ở việc bảo tồn nguyên vẹn linh hồn văn hóa ẩm thực và ký ức lịch sử của đất Thăng Long – Hà Nội thế kỷ 20. Vũ Bằng đã chứng minh rằng ẩm thực chính là một phần máu thịt thiêng liêng của bản sắc dân tộc, là sợi dây tình cảm bền chặt nhất gắn kết con người với quê hương bản quán. Cuốn sách là một tác phẩm mẫu mực về thể loại tùy bút tiếng Việt, là cẩm nang văn hóa không thể thiếu cho bất kỳ ai muốn thấu hiểu chiều sâu phong hóa, nếp sống thanh lịch và tình tự dân tộc Việt Nam qua bao biến thiên lịch sử.