Kỹ Thuật Trồng Rau Ăn Trái

Cẩm nang nông nghiệp ứng dụng "Kỹ Thuật Trồng Rau Ăn Trái" do Trung tâm Khuyến nông Đồng Nai biên soạn (bản thu âm phát thanh chuyên đề) là tài liệu khuyến nông chuẩn mực, chuyển giao quy trình kỹ thuật canh tác thâm canh các loại rau màu ăn quả chủ lực như cà chua, ớt, dưa leo, khổ qua và đậu cô ve. Xuất phát từ thực tiễn sản xuất nông nghiệp vùng Đông Nam Bộ, tài liệu hệ thống hóa toàn diện các khâu kỹ thuật: từ chọn lọc giống kháng sâu bệnh, xử lý đất trồng, ủ phân hữu cơ vi sinh, đến kỹ thuật lên luống, phủ bạt màng phủ nông nghiệp và lắp đặt hệ thống tưới tiết kiệm. Trọng tâm chuyên môn của tài liệu nằm ở việc phổ biến quy chuẩn thực hành nông nghiệp tốt VietGAP và quản lý dịch hại tổng hợp IPM. Thay vì phụ thuộc lạm dụng hóa chất bảo vệ thực vật, tài liệu hướng dẫn nhà nông nhận diện thiên địch, sử dụng chế phẩm sinh học thảo mộc, tính toán cân đối dinh dưỡng N-P-K theo từng thời kỳ sinh trưởng và tuân thủ nghiêm ngặt thời gian cách ly trước thu hoạch. Những kinh nghiệm canh tác được trình bày cụ thể, khúc chiết, giúp bà con nông dân tối ưu hóa chi phí đầu vào, gia tăng năng suất và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. "Kỹ Thuật Trồng Rau Ăn Trái" mang giá trị kinh tế và sinh thái thiết thực đối với nền nông nghiệp hàng hóa bền vững. Tài liệu thúc đẩy tư duy sản xuất sạch, bảo vệ sức khỏe người trực tiếp canh tác lẫn người tiêu dùng và gìn giữ độ phì nhiêu của tầng đất canh tác lâu dài. Đây là cẩm nang bỏ túi không thể thiếu cho các hộ nông dân, chủ trang trại, kỹ thuật viên nông nghiệp và những người làm vườn đô thị đang hướng tới mô hình nông nghiệp sinh thái an toàn.